今年,我が家では自家製の梅シロップを作りました
小さい頃は祖母が毎年作ってくれていたのですが
ここ数年は作ることがなくなってしまったので、今年は母と一緒に挑戦しました
瓶に青梅と氷砂糖をいれ、氷砂糖が溶け、梅からエキスがでるまで待ちます。
(ちなみに青梅は私の家の梅の木から採れたものです！)
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毎日少しずつエキスと氷砂糖が溶けたもので水分が増えていくので
エキスが全体に回るように瓶ごとゴロゴロ転がします。
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だいたい7～10日で梅シロップの完成です☆
できあがりは大成功だと思います！笑
水で薄めるだけでおいしい梅ジュースが飲めるので
今年の夏は毎日のように飲んでいました
ここ数年は、連続で夏場に体調を崩してしまっていたのですが
梅ジュースのおかげか、今年は体調を崩さずにすみました(^^)
8月もあと数日で終わってしまいますが
日中はまだまだ暑い日が続くので、梅ジュースで乗り切りたいと思います♪
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この暑い夏が終わると、信州では長い長い冬がやってきます
やっぱり気になるのが寒さ対策ではないでしょうか？
暖めた空気は窓からどんどんと逃げてしまうので、
大切なのはこちらの【ハニカムスクリーン】で空気の層を作ってあげることです
寒い冬を快適に過ごすためにも、ぜひ今からでもご検討下さいませ(°∀°)/
以上ネット事業部西村でした
