みなさんこんにちは。
ゆうあいの上田です。
ただいま結婚式のため帰省中の北海道よりお送りします！
今回の北海道の情報は次回へもちこして、、、
いただいたとうきびのお話をしたいと思います！
先日白ーいとうきびをいただいたのですが、
地元北海道恵庭市でも栽培していてとても懐かしく
ありがたく頂きました♪
母の実家が喫茶店をしていたとき、
人気があった炒飯で
ニンニクを炒めて、ひき肉、とうきび、たまねぎを
味噌と胡椒で味つけたものなのですが
いくらでも食べられる美味しさです！
もう一品は常備菜で写真ではわかりづらいですが
右下の矢印部分、
とうきび、クリームチーズ、マヨネーズを和えたもので
ロコモコやカレー、キムチ丼など丼ものにあう！
何と言ってもオシャレ感が出る！というオススメでした♪
こちらは先日の写真です、、、
車を持っていないのでやっとの
長野観光でしたが、
蓼科、諏訪湖畔で一泊ずつし
ガラス館やスワン号に乗りました^ – ^
これこらもっと長野を探検していきたいと思います。
北海道より上田がお届けしました！