クリスマスケーキ

縫製所の遠藤です。

今年はまだ諏訪・茅野の方面は雪が積もるほどは降っていませんが、朝方家の方では若干雪が舞っていました。でも、気温はとても寒かったですね。

先日の日曜日はクリスマスイヴでしたね。クリスマスというと私はここ数年クリスマスに我が家の犬達の為にクリスマスケーキを作っています。今年はなかなかやる気が起こらなかったのですが、今年新たに我が家に来た犬の為に?やっぱり今年も作りました!

前日の23日にスポンジを作ってみたのですが、失敗してあまり膨らまないべっちゃりとしたスポンジに焼きあがってしまい、翌日の朝から際チャレンジして作りました。

クリームはヨーグルトの水抜きしたものです。甘さはほとんどいれていないので人が食べるとおいしくはないですね。犬達はがっついて食べていたので大丈夫なんでしょう。犬を全匹そろった写真を撮りたかったのですが、食べ物の前で興奮しとても写せませんでした。動物の写真を上手に写せる人はすごいですよね・・・・

これもここ数年続けていますが、年末には、犬用のお節も作るつもりです。