EC事業部の田中です
長野県諏訪市茅野市もと~っても寒くなってきました
諏訪湖は全く凍っていませんが、この辺りは風が吹くので体感温度が低く、
肌に突き刺さるような冷たい風が吹くと
冬がきた~って感じます
11月に母が亡くなり、生前に得意だったお漬物の配合が分からず・・でも畑には大根と野沢菜がたくさんあり家族でどうしようかな~なんて考えていたら。
夢に母が出てきて、ここにお料理のノートがあるんだよと教えてくれたんです
その夢を見たその日に、料理ノートを見つけたんです
正夢でした。しかも夢と同じ2冊。
漬物の他にも母がこまめに書いていたレシピがたくさん書いてあってとても嬉しかったです
そして無事に大根と野沢菜漬けが完了し一安心しています。
残るは松前漬けに似た「はりはり漬け」ですが、これが毎年家族が大好きなおつまみなので、頑張って完成させたいと思います
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コロナのおかげでまだまだ自粛が続きそうですね。
お家時間を安心して過ごせるように「抗ウィルス」機能のカーペットはいかがでしょうか。
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EC事業部の田中でした。