秋と言えば秋刀魚の季節ですね!
お恥ずかしい話ですが、
実家暮らしの私は、普段まったくと言っていいほど料理をしません( ̄▽ ̄)
この間、たまたま母が残業で遅くなるからということで
夕飯の準備を任され、秋刀魚を焼いたのですが
焼き加減がよく分からず…う~ん…(ー ー;)
生だと心配なので、少し焼きすぎかな?ってくらいにしたら
意外とちょうどイイ焼き加減で安心しました(^_^;)
大根おろしと一緒に美味しくいただきました(^O^)
一人暮らしの時に料理はしていましたが、
今はたまに手伝うくらいで、ほとんど母に任せっきりにしてしまっているので
これからは自分の為にも料理をして、スキルを上げなくては!
と思っております。(。-_-。)
お料理上手になりたいです!頑張ります(^o^)/*
ネット事業部 西村でした